いよいよ夏本番！毎日暑くて食欲もなくなりがちに・・・。
そんなときは・・・。
そうです！ツルツルとのど越しがいい、目にも涼し気な流しそうめんやっちゃいました。
本来であれば竹に水を流し、そうめんを流してすくうのでしょうが、今年はちょっと思考を変えて、流しそうめん機を使用してみました。流れるプールのような水の勢いに、そうめんが踊るように流れています。お客様も最初は目を丸くされてびっくりしたご様子(´･_･`)
麺をすくうのに葛藤され、なかなか口まで持ってこれません。しかし、コツを覚えてからは、見事な箸さばきでツルツルヽ(´▽｀)/
「おもしろいね」「こんなの見たことないよ」ちょつと子供にかえったご様子で、流しそうめんをご堪能していただきました。
付け合せの天ぷら盛り合わせ、本日取れた新鮮なトマト、きゅうりもみも美味しくいただきました。
「もうお腹がはちきれそうだよ」食事が楽しいがなによりですよね(*^^*)
株式会社 瑞泉
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